Мы с Вами уже знаем, что крафтовое пиво обладает натуральным составом, разнообразием ингредиентов, уникальной рецептурой, что придает ему неповторимый вкус и аромат.
А тут еще целую неделю вся страна обсуждает заявление профессора Университета штата Калифорния Майк Маккалоу и его команды, о полезных свойствах натурального пенного!
Профессор в своих исследованиях отметил, что риск развития сахарного диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы среди людей, регулярно и в НЕбольших количествах, употребляющих свежее крафтовое пиво, существенно ниже.
В чем же полезность натурального пива?
ВО – ПЕРВЫХ, эксперты изучили сорта натурального пива, в них содержалось до 50 млн. пробиотических бактерий. Они служат антидепрессантом, снимают усталость и способствуют спокойному сну, а также усиливают иммунитет и улучшают работу кишечника.
ВО-ВТОРЫХ, в список «хороших вещей», обнаруженных учеными, попали ниацин, также известный как витамин В3, и пивные дрожжи– особые культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Они помогают понизить уровень холестерина и в целом работают как природный иммуномодулятор.
Исследователи добавляют, что речь идет именно о крафтовом пиве. Другие напитки лишены этих преимуществ, так как подвергаются пастеризации и фильтрации.
Вкусное пенное может быть полезным! Особенно если это из #лабораториинатуральногопенного
